Marzapane

Name: Marzapane
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 porzione
Ingredients: 220 g di zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa; 220 g di mandorle pelate; 1 albume di uovo; 1 cucchiaio di acqua

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 10 Min

Portionen 1 porzione

Zutaten

220 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
oder ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
220 g di mandorle pelate
1 albume di uovo (circa 30 g)
1 cucchiaio di acqua (20 g)
oder 1 cucchiaio di Maraschino (liquore alle ciliegie) (20 g)

Nährwerte: pro 1 porzione
Brennwert: 9213 kJ / 2202 kcal
Eiweiß: 51.6 g
Kohlenhydrate: 240 g
Fett: 121.7 g
Ballaststoffe: 27.9 g