Spuma ai mirtilli

Name: Spuma ai mirtilli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 60 g di zucchero; 300 g di mirtilli, congelati; 1 albume di uovo

4.8 11 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di zucchero
300 g di mirtilli, congelati
1 albume di uovo freddo, (v.consiglio)

30 g di acquafaba

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 275.7 kJ / 65.8 kcal

Fett 0.5 g

Kohlenhydrate 13 g

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