Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

400 g

Zutaten

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers

170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
130 - 150 g de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
70 - 90 g de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 g

Natrium 171 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1213 kJ / 290 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 9.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 16 g

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