Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g olive oil
- 250 g skinless, boneless chicken thighs, cut into thin strips (5 mm thickness)
- 30 g eschalots, cut into slices
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g carrot, cut into matchsticks
- 30 g snow peas, trimmed
- 120 g broccoli, broken into florets
- 10 g fresh ginger, peeled
- 10 g garlic cloves
- 70 g tamari (see Tips)
- 30 g honey
- 2 tsp gluten free cornflour
- 2 tsp water
- sesame seeds, for sprinkling
- fresh coriander leaves, for garnishing (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1147.5 kJ / 273.2 kcal
- Eiweiß
- 17.9 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 16.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
- Natrium
- 893.3 mg
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