Risotto de parmesano y tomates secos

Risotto de parmesano y tomates secos

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 raciones

Zutaten

80 g de queso parmesano en trozos
40 g de tomates secos
900 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras

1 cucharadita de sal
70 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
60 g de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
400 g de arroz de grano redondo
70 g de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 1558 kJ / 373 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 52.4 g

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