Geräte und Zubehör
Markklößchen (Suppeneinlage)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Mark (ausgelöst aus ca. 5 Markknochen)100 g
-
Paniermehl80 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Petersilie abgezupft1 Stängel
-
Eier2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
673 kJ /
161 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
8 g
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