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Pfirsich-Butterkuchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
20 Stücke
Zutaten
Hefeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Joghurt-Butter weich, in Stücken100 g
-
Eigelb1
-
Milch250 g
-
Zucker60 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Pfirsiche reif, in Spalten1200 g
-
brauner Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Joghurt-Butter in Flöckchen, kalt100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
883 kJ /
211 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
30 g
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