Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
400
g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
oder 400 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na 5 cm kawałki - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 200 g pomidorów, mięsistych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 200 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki octu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g maślanki (optional)
- koperek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 629.4 kJ / 150.3 kcal
- Eiweiß
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 20.2 g
- Fett
- 7.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- Natrium
- 543.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 godz. 10 min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1 Std. 10 Min
Barszcz wegetariański
1 Std. 10 Min
Zupa grzybowa
1 Std. 15 Min
Szwajcarski krupnik
40 Min
Zupa ogórkowa
30 Min
Meksykańska zupa cebulowo-grzybowa
35 Min
Barszcz ukraiński
1 Std. 35 Min
Kapuśniak
50 Min
Kapuśniak zabielany z ziemniakami
1 Std.
Krupnik z grzybami
45min
Kapuśniak z młodej kapusty
40 Min