Croissants

Croissants

4.1 151 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

24 unidades

Zutaten

leite mais q.b. p/ pincelar
160 g
manteiga
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
açúcar
100 g
ovos
3
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
600 g
sal
1 pitada de
gema de ovo p/ pincelar
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 18.7 mg

Eiweiß 4.5 g

Brennwert 703.5 kJ / 168.1 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 23.1 g

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