Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g di zucchero
- 8 g di lievito di birra fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1550 g di acqua
- 200 g di farina di semola
- 10 g di sale
- 400 g di farina tipo 0
- 30 g di succo di limone
- 3 patate, pelate e a fettine sottili
- 300 g di formaggio primo sale a pezzi
- 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
- ½ cipolla bianca a listarelle
- 10 olive nere denocciolate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 4587 kJ / 1096 kcal
- Eiweiß
- 39.9 g
- Kohlenhydrate
- 123.8 g
- Fett
- 47.7 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
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