Sofrito de ajo y cebolla

Name: Sofrito de ajo y cebolla
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porción
Ingredients: 2 - 3 dientes de ajo; 20 g de aceite vegetal; 200 g de cebolla amarilla

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 1 porción

Zutaten

2 - 3 dientes de ajo, en mitades
20 g de aceite vegetal
oder 20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla amarilla, fileteada (aprox. 1 cm de ancho)
oder 200 g de cebolla morada, fileteada (aprox. 1 cm de ancho)

Nährwerte: pro 1 porción
Brennwert: 1031 kJ / 246 kcal
Eiweiß: 3 g
Kohlenhydrate: 13 g
Fett: 20 g
gesättigte Fettsäuren: 3 g
Ballaststoffe: 3.8 g
Natrium: 20 mg