Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 375 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 350 g di farina manitoba
- 250 g di semola rimacinata di grano duro
- 45 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
- 80 g di scalogni a rondelle sottili
- 500 g di carne trita mista (bovino e suino)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1424.3 kJ / 340.2 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 38.9 g
- Fett
- 11 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 555.6 mg
Alternative Rezepte
Iris siciliani
4h 10min
Mafalde siciliane
2h 15 min.
Pane siciliano
2 Std. 45 Min
Rosticceria siciliana
2u.
Muffolette
3h
Cassatelle pasquali
2h 50min
Sfinciuni
3h 30 min.
Cassata siciliana (per 1 persona)
1u. 30min
Frutta Martorana
27 Std. 30 Min
Sfinci siciliane
2h 30min
Panelle
1h 25min
Brioches siciliane
3h 15min