Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.8 411 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

3 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco o secco
720 g di polpetti piccoli puliti

720 g di moscardini, piccoli puliti
50 g di vino bianco secco
450 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

450 g di pomodori, in scatola
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sotto sale (optional) sciacquati e dissalati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 20 g

Brennwert 899 kJ / 215 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoffe 1.5 g

Kohlenhydrate 4.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le mie ricette 198 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Dado di carne

45 Min

Cottura della pasta

20 Min

Uova sode

20 Min

Cavolfiori gratinati

50 Min

Insalata di riso

40 Min

Spigole all'acqua pazza

30 Min

Insalata russa

1 Std.

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Roastbeef

55 Min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Contorno di riso al pomodoro

30 Min