Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Semifreddo al cioccolato/caffé
Zubereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
Base semifreddo
-
140 g di zucchero
-
40 g di acqua
-
70 g di tuorli d'uovo (4 tuorli circa)
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Base al cioccolato (o caffé)
-
70 g di acqua
-
60 g di zucchero
-
35 g di caffè istantaneo50 g di cacao amaro in polvere
Preparare il semifreddo
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di gocce di cioccolato (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
30.1 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
1493 kJ /
356.8 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
15.7 g
Kohlenhydrate
31.2 g
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