Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
40 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo
-
50 g de cebolla
-
1 pimienta de Cayena seca entera1 trozo de guindilla seca
-
250 g de tomates cherry en mitades
-
30 g de tomate concentrado
-
50 g de vino blanco
-
1 cucharadita de vinagre
-
4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
-
20 g de piñones
-
½ cucharadita de azúcar (optional)
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
150 g ramilletes de brócoli pequeños
-
150 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
419.9 mg
Eiweiß
28.8 g
Brennwert
930 kJ /
222 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Kohlenhydrate
4.1 g
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