Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Baiser
- 2 Eiweiß, zimmerwarm
- 65 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zitronensaft
Fertigstellung
-
500
g Erdbeeren
oder 500 g Heidelbeeren - 3 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1867 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 Min
Erdbeer-Panna-Cotta-Torte
6 godz. 30 min
Eisgugelhupf mit Beerensauce
8 Std. 45 Min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1 Std.
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1 Std. 30 Min
Erdbeer-Spieße
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Erdbeer-Tarte
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Gebackenes Eis unter der Baiserhaube
1h 40min
Himbeertarte mit Mandeln
2 godz. 30 min
Erdbeer-Blanc-Manger
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Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise
1 Std.