Hefezopf

Hefezopf

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 Scheiben

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Milch
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
2 TL Trockenhefe
Zucker
20 - 60 g
Weizenmehl Type 550
550 g
Salz
1 TL
Ei verquirlt, zum Bestreichen
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 3 g

Brennwert 391 kJ / 93 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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