Heidelbeerkuchen vom Blech
TM5 TM6

Heidelbeerkuchen vom Blech

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Zutaten

Teig

  • 50 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 300 g Dinkelmehl, Type 630

Belag und Fertigstellung

  • 1000 g Heidelbeeren, frisch
  • 50 g Zucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
430 kJ / 103 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
2.6 g

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