Butifarras frescas con puré de patata

3.7 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

800 g de patatas harinosas peladas, en dados de 2 cm
400 g de leche
50 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
8 butifarras frescas

8 salchichas blancas frescas de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2152.5 mg

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 3683 kJ / 881 kcal

Fett 62.4 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 24.9 g

Kohlenhydrate 48.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

En su punto 40 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fantasmas de puré de patata

Fantasmas de puré de patata

2 Std. 5 Min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 Std. 30 Min

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

25 Min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1 Std.

Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

40 Min

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas frescas con tomate

40 Min

Macarrones con carne picada y queso manchego

Macarrones con carne picada y queso manchego

45 Min

Macarrones carbonara con cerveza

Macarrones carbonara con cerveza

20 Min

Tallarines trufados a la carbonara

Tallarines trufados a la carbonara

25 Min

Patatas al vapor

Patatas al vapor

30 Min

Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

25 Min

Puré de patata con leche desnatada

Puré de patata con leche desnatada

45 Min