Korma alla pescatora

Korma alla pescatora

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di foglie di coriandolo, fresche
60 g di cipolle tagliate a metà
60 g di pomodori tagliati a metà
60 g di olio vegetale
15 g di radice di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
¼ di cucchiaino di chili in polvere
2 chiodi di garofano
2 capsule di cardamomo
20 g di mandorle tritate
150 g di latte di cocco
150 g di panna intera, fredda
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
30 g di burro
100 g di calamari, interi, di media misura solo il corpo, eviscerati, a strisce
12 gamberetti crudi, sgusciati, grandi
100 g di filetto di merluzzo, senza pelle a strisce (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 16 g

Brennwert 1849 kJ / 442 kcal

Fett 39 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina asiatica 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Fagottini di pasta fillo con polpa di granchio فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Keine Bewertungen

Kabsa di salmone (كبسة سمك السلمون)

Keine Bewertungen

Spaghetti al tonno

40 Min

Tom Yum tailandese

Keine Bewertungen

Babka salata al salmone affumicato

4 Std.

Bouillabaisse

40 Min

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Keine Bewertungen

Cozze alla marinara

Keine Bewertungen

Trota deliziosa

45 Min

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 Min

Curry di pesce

Keine Bewertungen

Riso spagnolo al salmone

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen