Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta de pera
Zubereitung 40 Min
Gesamt 9 Std.
12 raciones
Zutaten
-
4 huevos
-
210 g de azúcar
-
100 g de harina
-
5 hojas de gelatina
-
200 g de pera (sin piel ni semillas)
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar glas
Montaje de la tarta
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
2 peras sin pelar y cortadas en láminas
-
3 fresas cortadas en láminas
-
1 guinda en almíbar
-
150 g de almendras laminadas tostadas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.85 g
Brennwert
1705 kJ /
408 kcal
Fett
23.8 g
Ballaststoffe
2.41 g
Kohlenhydrate
41.58 g
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