Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones

Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

3 - 4 dientes de ajo
1 conejo en cuartos
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
8 lonchas de beicon
4 ramitas de romero fresco
4 ramitas de tomillo fresco
1 cucharada de aceite de oliva
800 g de agua
4 zanahorias en mitades
2 nabos en mitades

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 43.4 g

Brennwert 1755 kJ / 420 kcal

Fett 22.3 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 11.4 g

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