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Sweet and Sour Pork Ribs
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
vegetable oil½ oz
-
fresh ginger thinly sliced½ oz
-
pork spare ribs cut into pieces (2 in.)18 oz
-
2 oz brown sugarcrumb rock sugar2 oz
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Diao)1 oz
-
rice vinegar2 oz
-
soy sauce1 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
497.5 mg
Eiweiß
20.5 g
Brennwert
1913 kJ /
457.2 kcal
Fett
33.5 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
9.8 g
Kohlenhydrate
15.3 g
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