Kompatible Versionen
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Canestrelli
- 120 g di acqua frizzante
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 50 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 300 g di ricotta fresca, ben scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 362.2 kJ / 86.5 kcal
- Eiweiß
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 9.4 g
- Fett
- 4.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.6 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 41.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biscottini salati al basilico e mandorle
1 godz.
Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni
2 godz.
Mini cheesecake salate al basilico
3 godz. 30 min
Mousse di prosciutto iberico
10min
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Bignè salati con crema di piselli
2 godz.
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 godz. 20 min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 Min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Baci di dama salati al formaggio
1 godz.
Tartufini salati
3 Std.
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2 godz.