Torta di mele

Name: Torta di mele
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 fette
Ingredients: 1 limone; 450 g di mele Golden Delicious; 150 g di zucchero; 3 uova; 200 g di farina; 125 g di yogurt; 70 g di burro; 1 bustina di lievito in polvere

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 1 Std. 30 Min

Portionen 12 fette

Zutaten

1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
450 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a tocchetti (1-2 cm)
1 pizzico di cannella in polvere (optional)
150 g di zucchero
3 uova
200 g di farina + q.b.
125 g di yogurt
70 g di burro a pezzi + q.b.
1 bustina di lievito in polvere

Nährwerte: pro 12 fette
Brennwert: 9656.6 kJ / 2308 kcal
Eiweiß: 51.5 g
Kohlenhydrate: 366.3 g
Fett: 80.7 g
Ballaststoffe: 12.1 g