Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Kichererbsen, getrocknet, getrocknet
- 2300 g Wasser
- 80 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 200 g Tahin
- 60 g Zitronensaft von ca. 2-3 Zitronen
- 3 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- Chiliflocken (Pul Biber) zum Bestreuen
- Sumak zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Portionen
- Brennwert
- 1044 kJ / 250 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus
10 Min
Grüner Humus
10 Min
Auberginencreme "Orient"
2 Std.
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 Min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 Std. 20 Min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 godz.
Hummus aus dicken Bohnen
1u. 15min
Hummus
20 min
Kichererbsencreme
9 godz. 45 min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 min