Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
- 60 g de azúcar moreno
- 60 g de cerveza negra
- 15 g de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 469 kJ / 113 kcal
- Eiweiß
- 0.6 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 8.2 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Guarnición de calabacín
30 min
Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados
20 min
Acelgas en adobillo
40 min
Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca
1h 10min
Compota de berenjenas
35 min
Berenjenas al ajillo
50 min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 min
Berenjenas y calabacines marinados
1 Std. 30 Min
Calabacín confitado
40 min
Áspic de verduras y huevo
4 Std.
Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín
30 min
Guarnición de puerros caramelizados al whisky
20 min