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Spätzle

Spätzle
4.6 120 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Weizenmehl
    550 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Eier
    5
  • Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken
    200 g
  • Butter in Stücken
    40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g
Brennwert 2677 kJ / 640 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 5.5 g
Kohlenhydrate 100 g

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Schweiz

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