Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

4.8 87 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Flaschen (jede 0,75 l)

Zutaten

Essiggurken in Stücken
150 g
Zwiebel halbiert
150 g
Butter in Stücken
60 g
Zucker
40 g
Curry, gemahlen (40 g), z.B. Sansibar Currypulver
4 geh. EL
Passierte Tomaten
1000 g
Ketchup
500 g
Tomatenpüree
70 g
Salz (10 g)
2 TL
Sambal Oelek (20 g)
1 - 2 TL
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Obstessig
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Flasche

Eiweiß 9 g

Brennwert 1700 kJ / 406 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 6.3 g

Kohlenhydrate 57 g

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