Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

5.0 60 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

1 bicchiere

Zutaten

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio (optional)
80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
150 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bicchiere

Eiweiß 34 g

Brennwert 7741 kJ / 1848 kcal

Fett 190 g

Ballaststoffe 4.6 g

Kohlenhydrate 7 g

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