Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1183 kJ / 281 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 12 g

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Frankreich

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