Geräte und Zubehör
Beef Stroganoff
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
water2 oz
-
corn starch1 tbsp
-
½ meat stock cubemeat stock paste½ tsp
-
olive oil divided1 ½ oz
-
filet mignon sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.), divided21 oz
-
freshly ground pepper divided2 pinches
-
salt divided1 tsp
-
onion in pieces3 ½ oz
-
garlic clove1
-
fresh mushrooms quartered9 oz
-
1 tsp Dijon mustardEnglish mustard1 tsp
-
heavy whipping cream7 oz
-
pickled gherkin (optional) sliced in strips2 oz
-
parsley leaf chopped, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
36 g
Brennwert
1871 kJ /
449 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Simple Ideas
179 Rezepte
USA
USA
Das könnte dir auch gefallen
Homemade Lemonade
10 Min
Beef Wellington (Ben)
10 Std. 10 Min
Medicine Ball Tea
20 Min
Sautéing Shrimp
15 Min
Valentine's Decadent Steamed Chocolate Cake
1 Std. 10 Min
Homemade Pie Crust
1 Std. 30 Min
Meringue Ghosts
12 Std. 25 Min
Unsalted Butter
15 Min
Zucchini and Cheese Soufflés
40 Min
Baby Potatoes with Prosciutto Dust
50 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 Min
Berry Dream (TM6/7)
10 Min