Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Etli ve Biralı Turta
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porsiyon
Zutaten
Etli ve Biralı Yahni
-
zeytinyağı40 g
-
dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)600 g
-
tuz1 tk
-
karabiber2 tutam
-
soğan parçalara bölünmüş150 g
-
mısır nişastası15 g
-
su250 g
-
pırasa dilimlenmiş (1-2 cm)150 g
-
dark bira330 g
-
taze kekik yaprağı1 tk
-
Worcestershire sosu1 yk
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¼ küp et bulyonev yapımı et bulyon½ tk
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
-
un150 g
-
tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)65 g
-
orta boy yumurta (her biri 53-63 g)1
-
tuz½ tk
-
yumurta sarısı hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porsiyon
Eiweiß
39 g
Brennwert
2711 kJ /
647 kcal
Fett
35 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
36 g
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