Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2304 kJ / 548 kcal
- Eiweiß
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tocăniță de pui cu muștar
40 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min