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Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis
4.3 266 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 55 Min
10 Portionen
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Zutaten

Teig
  • Mehl
    200 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Eier
    2
  • Milch
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Butter zum Braten
Füllung und Fertigstellung
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Hähnchenbrust in Würfeln (1 cm)
    150 g
  • Öl
    10 g
  • Champignons geviertelt
    100 g
  • Eier hart gekocht
    3
  • Crème fraîche und etwas mehr zum Servieren
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Butter zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g
Brennwert 951 kJ / 277 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 18 g

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