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Schnelle Zwiebelfladen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 Stück
Zutaten
Teig
-
Weizenkörner100 g
-
Mehl300 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Olivenöl25 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken100 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (4 cm)2
-
rote Zwiebeln geviertelt100 g
-
Katenschinkenwürfel125 g
-
Schmand200 g
-
Salz¼ TL
-
Kümmel, ganz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
15 g
Brennwert
1467 kJ /
350 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
36 g
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