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Preiselbeertorte
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Boden
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Eier getrennt4
-
Salz1 Prise
-
Haselnusskerne130 g
-
Zucker100 g
-
Mehl20 g
-
Backkakao60 g
-
Backpulver½ Pck.
Belag und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Wild-Preiselbeeren400 g
-
Schokoladenblättchen zum Bestreuen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
104 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1513 kJ /
362 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
28 g
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