Cromesquis aux pois chiches et coriandre

Cromesquis aux pois chiches et coriandre

3.6 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

20 pièces

Zutaten

La purée de pois chiches et pomme de terre

150 g de pois chiches en conserve
80 g de fromage blanc nature
500 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en dés
80 g de farine de blé et un peu pour les mains
50 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre

Le pesto à la coriandre

60 g de parmesan coupé en morceaux
20 g de pignons de pin
1 gousse d'ail
30 g de coriandre fraîche équeutée
80 g d'huile d'olive

Les cromesquis

2 œufs
100 g de chapelure
100 g d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 804.3 kJ / 193.7 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi - n°16 39 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 Min

Falafels

12 Std. 45 Min

Croquettes de céréales au beaufort

50 Min

Croquettes de poisson

45 Min

Galettes de pommes de terre au sarrasin

1 Std.

Risotto de sarrasin aux champignons

1 Std. 15 Min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

1 Std. 35 Min

Lasagne roulées courgette-ricotta

45 Min

Riz aux légumes et tofu fumé

30 Min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40 Min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 Std. 30 Min

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13 Std.