Pastel Azteca low carb

Pastel Azteca low carb

4.5 152 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 porciones

Zutaten

225 g de queso mozzarella fresco, en trozos
700 g de jitomate guaje (aprox. 6 piezas), asados en el comal
100 g de cebolla en trozo, asada en el comal
2 dientes de ajo con cáscara, asados en el comal
1 - 2 chiles serranos chicos, asados en el comal, sin tallo
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
20 g de aceite vegetal
500 g de pechuga de pollo en cubos (3 cm)
400 - 450 g de calabacita grande, en rebanadas a lo largo (3 mm de grosor)
jocoque para acompañar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 23 g

Brennwert 895 kJ / 213 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOW CARB 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 分钟

Carnitas de atún

40 分钟

Lasaña light de calabacitas

1小时

Pescado a la veracruzana

30 分钟

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30 分钟

Salpicón de pollo

25 分钟

Tostadas de rajas con pollo

40 分钟

Tacos de lechuga con pollo

30 分钟

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1小时 30 分钟

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 分钟

Pescado para taquear

25 分钟

Pacholas de pollo con ensalada

40 分钟