Pozole di pesce

Pozole di pesce

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di cipolla a pezzi
150 g di ravanelli rossi a pezzi
1 peperoncino ancho senza semi
4 peperoncini guajillo secchi senza semi
1300 g di acqua
30 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di gamberi crudi di media grandezza
100 g di vino bianco
2 foglie di alloro secche
½ cucchiaino di grani di pepe di Giamaica
350 g di mais dolce in scatola
3 cucchiaini di sale
250 g di calamari ad anelli
120 g di polpo precotto a pezzi
200 g di filetti di pesce bianco a pezzi (2 cm)
150 g di lattuga romana le foglie a pezzi
fette di pane tostato
4 cucchiai di origano fresco
6 limoni, preferibilmente biologici a fette

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzioni

Eiweiß 25 g

Brennwert 1104 kJ / 263 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Messico 8 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

2 Std. 20 Min

Mini omelette con gamberetti dal Nester

Keine Bewertungen

Sushi di pollo

1 Std. 5 Min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 Std. 30 Min

Salsa alle arachidi

1 Std. 20 Min

Cachupa de peixe

50 Min

Wraps di lattuga con pollo

1 Std.

Mariola calabrese

50 Min

Arroz de marisco

1 Std. 10 Min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40 Min

Zuppa ricca di pollo

2 Std. 15 Min

Sushi allo spada affumicato

55 Min