Pasta risottata al pomodoro

Pasta risottata al pomodoro

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
30 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino, a metà
1 pizzico di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g acqua
1 pizzico di sale grosso
160 g di pasta secca tipo penne (cottura 11 minuti)
foglie di basilico fresche q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1261.5 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1949.8 kJ / 466 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 67.8 g

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