Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

10 pezzi

Zutaten

Crêpes

240 g di latte
60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
50 g di burro a pezzi + q.b.
1 uovo
100 g di farina tipo 00
50 g di farina integrale
50 g di zucchero grezzo
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
15 g di semi di papavero

Ripieno

60 g zucchero
200 g di mascarpone
150 g di lamponi freschi
10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 24 g

Brennwert 250 kJ / 8 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 13 g

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