Korean Fried Chicken

4.9 1.6K Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Chicken

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken wings
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
light brown sugar
50 g
rice vinegar
60 g
runny honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste
30 - 50 g
tomato ketchup
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil for deep frying
sesame seeds for sprinkling
1 Tbsp
spring onions thinly sliced (5 mm), for sprinkling
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1896.3 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 4045.6 kJ / 966.9 kcal

Fett 64 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 12.8 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheat Days 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Cookidoo® Served 2021 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

korean cuisine 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Soft and Chewy White Chocolate Chip Cookies

25min

Scrambled Eggs

10min

Ben's Chocolate Cookies

40min

Lemon Curd

5min

Basic bread dough

5min

Fresh pasta dough

1h

Oatmeal Raisin Cookies

50min

Chicken Katsu Curry with Rice

1h 40min

Lemon Curd

1h

Cauliflower Rice

10min

Banana and Chocolate Chip Muffins

30min

Shepherd's Pie

1h 40min