Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gelato alla vaniglia
- 2 stecche di vaniglia, i semini e le stecche a pezzi
- 600 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 180 g di zucchero
- 6 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
- 70 g di zucchero
- 2 albumi
- 70 g di farina tipo 00
- 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
- 20 g di zucchero
- 200 g di mirtilli
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1146.7 kJ / 274.1 kcal
- Eiweiß
- 5.1 g
- Kohlenhydrate
- 24.9 g
- Fett
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 0.7 g
Alternative Rezepte
Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco
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Coppette biscotto
20 Min
Coni e cialde
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Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
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Topping al cioccolato
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Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
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