Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

4.4 88 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 doses

Zutaten

queijo da Ilha
80 g
água
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
postas de bacalhau demolhado (baixas)
500 g
folha de louro
1
manjerona
3 pés de
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
malagueta (optional)
1
salsa
10 g
vinho branco seco
100 g
tomate em pedaços
100 g
arroz p/ risoto
350 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 6549.2 mg

Eiweiß 60.1 g

Brennwert 2425.9 kJ / 579.8 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 50.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Outubro 2018 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Risoto de bacalhau com grão

40min.

Salmão com risoto de funcho

25min.

Risoto de dourada

1hod.

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min.

Risoto de línguas de bacalhau

55min.

Risoto de bacalhau com hortelã

30min.

Risoto de curgete e camarão

35min.

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min.

Risoto de ervilhas e camarão

40min.

Risoto de frango com frutos secos

35min.

Risoto de alheira com grelos e castanhas

30min.

Risoto de bacon e alho-francês

35min.