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Christmas Cake
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Trockenobst, gemischt in Stücken400 g
-
Wasser115 g
-
brauner Zucker120 g
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Weinbrand und etwas mehr zum Beträufeln115 g
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten125 g
-
Natron½ TL
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Lebkuchengewürz½ TL
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Ei1
-
Mehl250 g
-
Backpulver1 TL
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Salz1 Prise
-
Mandeln gemischt, mit Haut und blanchiert, zum Garnieren70 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1398 kJ /
334 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
50 g
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