Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

3.8 6 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

400 g di Fontina a pezzi (2 cm), messa in infusione in 200 g di latte intero per 2 ore
40 g di burro
4 tuorli d'uovo
tartufo fresco a scaglie q.b.
4 fette di pane tostate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2767.7 kJ / 661.5 kcal

Fett 47.2 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 29 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 Std.

Zabaione

Zabaione

15 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Merluzzo in salsa aioli

Merluzzo in salsa aioli

1 Std.

Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3 Std. 30 Min

Mini bonet

Mini bonet

2 Std.

Salsa rubra

Salsa rubra

30 Min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 Min

Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

20 Min

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min

Bagna cauda

Bagna cauda

35 Min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 Min