Torta magica al cacao e arancia

Torta magica al cacao e arancia

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

16 pezzi

Zutaten

125 g di burro fuso freddo
150 g zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
4 tuorli
1 cucchiaio di acqua fredda
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
65 g di farina tipo 00
50 g di cacao amaro in polvere + q.b.
500 g di latte intero caldo
4 albumi
cioccolato fondente a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 753 kJ / 180 kcal

Fett 11.4 g

Kohlenhydrate 15.2 g

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Italien

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