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Ratatouille em massa folhada
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
8 doses
Zutaten
-
azeite30 g
-
cebola100 g
-
dente de alho1
-
tomate maduro cortado em pedaços300 g
-
pimento verde cortado em tiras150 g
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pimento vermelho cortado em tiras150 g
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pimento amarelo cortado em tiras150 g
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alho-francês cortado em rodelas100 g
-
folha de louro1
-
beringela cortada em cubos200 g
-
curgete cortada em cubos250 g
-
2 cubos de caldo de legumescaldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
açúcar½ c. chá de
-
massa folhada250 g
-
Gemas de ovo q.b. p/ pincelar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
7 g
Brennwert
1715 kJ /
410 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
40 g
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