Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 sachet levure boulangère sèche (8 g)
250 g de farine de blé
1 c. à café de sel
25 g de sucre en poudre
3 œufs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
100 g de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1665 kJ / 398 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 34 g

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Frankreich

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